商品のご紹介

「百年木桶の蔵で、静かに熟成を重ねた本物の味わい。」

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■ 特徴
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・明治38年創業の足立醸造による、木桶仕込みの天然醸造醤油
・兵庫県産の有機大豆と有機小麦を100％使用
・化学肥料・農薬を使わず育てた国産原料を厳選
・二夏二冬じっくり熟成させた深い旨みと香ばしさ
・素材を引き立てる自然な塩味とまろやかな後味

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■ 内容量
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900ml（瓶入り）

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■ ご使用方法
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・煮物、炒め物、汁物など日常の調理に
・刺身や冷奴など、仕上げのつけ醤油にも
・少量で十分に旨みが出るため、減塩調理にも適しています

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■ 保存方法
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・直射日光を避け、常温で保存
・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください

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■ ご注意
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・天然醸造のため、沈殿や色の変化が生じる場合がありますが品質には問題ありません
・開封後はキャップをしっかり閉めて保存してください

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■ 名　称：有機こいくちしょうゆ（本醸造）
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■ 原材料：有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩
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■ 製造者：足立醸造株式会社（兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1）
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■ 栄養成分表示（100gあたり）
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エネルギー：71kcal
たんぱく質：7.7g
脂質：0g
炭水化物：10.1g
食塩相当量：13.8g