商品のご紹介

「江戸時代から続く圧搾製法で、国産米糠と胚芽のうまみをそのまま贅沢に搾った米油。」

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■ 特徴
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・溶剤を使わず圧力だけで搾る、昔ながらの圧搾法による一番搾り。
・原料は国産米糠・米胚芽。国産の原油を使用。
・クセが少なくマイルドで、素材の味を生かせる風味。
・酸化しにくい性質があり、ドレッシング・炒め物・加熱調理など幅広く使える。
・ビタミンE、γ-オリザノール、植物ステロールなどの栄養成分を豊富に含む。

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■ 内容量
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600g（ペットボトル／紙パック）
賞味期限：製造後1年

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■ 使用方法
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・ドレッシングやマヨネーズとして“生”使い
・炒め物、焼き物、揚げ物など日常の加熱調理に
・素材の風味を損ねずに旨みを引き上げたい料理に適す

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■ 保存方法
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・直射日光・高温多湿を避けて、暗所で保管
・開封後はキャップをしっかり閉め、できるだけ早めに使用

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■ ご注意
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・寒冷時に白濁・固化することがありますが、常温に戻せば元に戻ります（品質には問題なし）
・高温加熱（発煙点を超える調理）は風味を損なう可能性あり
・天然原料のため、ロットにより色味・香りの差が出ることがあります

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■ 名　称：食用こめ油
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■ 原材料：食用こめ油（国内製造）
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■ 製造元：築野食品工業株式会社（本社工場 和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94）
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■ 栄養成分表示（大さじ1杯14gあたり）
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エネルギー：126kcal
たんぱく質：0g
脂質：14g
炭水化物：0g
食塩相当量：0g
ビタミンE：2.8-6.3mg
植物ステロール：182mg
γ-オリザノール：232mg
トコトリエノール：3.1-6.3mg