商品のご紹介

「新潟県産米・北海道産コーン・国産大豆の粉末を使ったコーンシチュールウ。乳製品、ラードや牛脂など動物性原料を使用せずに植物素材のみで仕上げました。乳化剤・香料不使用。６皿分。」

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■ 特徴
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・新潟県産米・北海道産コーン・国産大豆の粉末を使ったコーンシチュールウ。
・乳製品、ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を使用せずに植物素材のみで仕上げました。
・香料、酵母エキスを使用せず、野菜のうま味をいかしたやさしい味わいのコーンシチュールウです。
・調味料（アミノ酸）、香料、乳化剤、増粘剤不使用。
・有機べに花油使用
・商品中、野菜原料を２５％使用
・保存に便利なチャック付パウチです。
・１袋６皿分です。

※小麦は「粉末醤油」の醤油の原料の小麦です。

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■ 内容量
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135g（約6皿分）

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■ 使用方法
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材料（４皿分）本品1箱：100g、玉ねぎ：1個、マッシュルーム：3個、植物油：大さじ1、水：500ml
※その他お好みの野菜・豆など

1.鍋に植物油を熱し、お好みの大きさに切った具材をよく炒めます。
2.水を加え、具材がやわらかくなるまで約15分?20分中火で煮込みます。（時々アクを取って下さい）
3.具材がやわらかくなったら火を止め、ルウを割り入れて下さい。
4.再び火をつけて、弱火で焦がさないよう、かき混ぜながらとろみがつくまで煮込んで下さい。

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■ 保存方法
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・直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。

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■ ご注意
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・本品製造工場では「乳成分」「えび」「かに」を含む製品を生産しています。
・開封後は空気を抜きながらチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保存しお早めにご使用下さい。温度変化により植物油脂が浮き出たり、ルウの硬さが変わったりする場合がございますが、いずれも品質に問題はございません。

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■ 名　称：シチュールウ（フレークタイプ）
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■ 原材料：植物油脂（パーム油（国内製造）、有機べに花油（アメリカ製造））、野菜粉末（とうもろこし粉末、玉ねぎ粉末、にんじん粉末、セロリ粉末）、米粉（新潟）、大豆粉末（新潟）、砂糖（喜界島粗糖（鹿児島））、食塩：メキシコ産天日塩、白ワイン（国産）、昆布粉末、粉末醤油、香辛料（ホワイトペッパー）、（一部に大豆・小麦を含む）　
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■ 包　材：袋（ＰＥ、ＰＡ）
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■ アレルゲン（28品目）：小麦 / 大豆
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■ 販売者：株式会社創健社
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■ 栄養成分表示（(株)品質安全研究センター ルウ22.5g（1皿分）あたり）
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エネルギー：124kcal
たんぱく質：1.5g
脂質：8.8g
炭水化物：9.8g
食塩相当量：1.4g