商品のご紹介

「植物素材で作ったホワイトソース風ルウ（フレークタイプ）。国産大豆のきな粉・ホワイトソルガム（白たかきび）粉使用。まろやかでくせのない、アレンジしやすい味に仕上げました。グラタン・ドリアなどに。」

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■ 特徴
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・植物素材のみで作ったホワイトソース風ルウ（色々使えるフレークタイプ）。
・国産小麦の小麦粉と国産大豆のきな粉、ホワイトソルガム（白たかきび）粉、馬鈴薯澱粉を使用し、オニオンパウダー、香辛料でコクを加えました。
・たんぱく質、食物繊維の補給にも。
・グラタン・ドリア・リゾット・クリームコロッケなどに。
・べに花油は有機べに花油を使用しています。
・砂糖は国産さとうきびの「喜界島粗糖」を使用しています。
・動物性原料不使用
・乳化剤、増粘剤不使用

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■ 内容量
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110g（約4皿分）

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■ 使用方法
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[グラタン（約５皿分）の作り方]
材料：本品１袋、玉ねぎ：１個、しめじ:１袋、ほうれん草：１束、ペンネ：３００ｇ、水：３００ml、乾燥パン粉：適量、植物油：適量 　
※水の分量は、お好みで調整して下さい。

1.鍋に本品１袋と水３００ｍｌを入れ、よくかき混ぜ、火をつけ、弱火で焦げない様にゆっくりかき混ぜる。（約３分）
2.玉ねぎを薄切りにし、しめじ、茹でたほうれん草を植物油で炒める。
3.あらかじめ作った１と２と茹でたペンネを加え混ぜる。
4.グラタン皿に盛り付け、全体に乾燥パン粉をふりかけ、オーブントースターで約７分加熱したら出来上がりです。

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■ 保存方法
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・直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。

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■ ご注意
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・本品製造工場では「乳成分」「えび」「かに」を含む製品を生産しています。
・開封後は空気を抜きながらチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保存しお早めにご使用下さい。
・温度変化により植物油脂が浮き出たり、ルウの硬さが変わったりする場合がございますが、いずれも品質に問題はございません。

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■ 名　称：シチュールウ（フレークタイプ）
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■ 原材料：植物油脂（パーム油（マレーシア、インドネシア）、有機べに花油（アメリカ））、小麦粉（北海道）、きな粉（岡山）、ホワイトソルガム（アメリカ）、馬鈴薯澱粉（北海道）、砂糖（鹿児島）、オニオンパウダー（北海道）、食塩（メキシコ）、酵母エキス（ドイツ）、ホワイトペッパー（インドネシア他海外）、（一部に小麦・大豆を含む）　
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■ 包　材：プラ・袋
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■ アレルゲン（28品目）：小麦 / 大豆
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■ 販売者：株式会社創健社
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■ 栄養成分表示（(株)品質安全研究センター ルウ22.5g（1皿分）あたり）
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エネルギー：554kcal
たんぱく質：12.9g
脂質：33.8g
炭水化物：51.9g
糖質：47.4g
食物繊維：4.5g
食塩相当量：4.9g