商品のご紹介

「鹿児島県産の紅はるかを100％使用し、農薬・化学肥料を使わず丁寧に煮詰めた、自然の甘みがやさしく香る純芋蜜。」

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■ 特徴
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・さつま芋（紅はるか）だけを原料に、無添加・無着色で製造
・砂糖・水あめ不使用。紅はるか本来の濃厚な甘みを凝縮
・やわらかく上品な甘さで、お菓子作りや飲み物にも使いやすい
・パンケーキ、ヨーグルト、豆乳ドリンクなどとの相性抜群
・黄金千貫よりもやや華やかで蜜のような甘味が特徴

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■ 内容量
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150g（瓶入り）

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■ 使用方法
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・パンやホットケーキにかけて
・お湯や豆乳に溶かして飲用に
・スイーツや和菓子の甘味料として
・煮物やタレに加えてコクを出す

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■ 保存方法
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・直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
・開封後は清潔なスプーンを使用し、早めにお召し上がりください

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■ ご注意
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・芋の個体差により風味や色合いに変化が生じる場合があります
・自然由来の糖分により白い結晶が見られることがありますが、品質には問題ありません
・開封後は冷蔵保存をおすすめします

「商品名: Honeydew あめんどろ純芋蜜 (紅はるか) 」
●名称: 芋蜜
●原材料名: サツマイモ (国産)
●内容量:150g
●賞味期限 枠外底部記載
●保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存
●販売者 : ハニデュー株式会社 東京都中央区 日本橋2-16-3
●製造所: 株式会社唐芋農場 鹿児島県南九州市頴娃町牧之内 15025-10
●販売時期: 通年
●賞味期限: 製造日から2年
●保存温度: 常温

栄養成分表示(100g当たり)
●エネルギー296kcal
●たんぱく質 1.1g
●脂質 0.1g
●炭水化物 72.9g
●ナトリウム 26.5mg (食塩相当量 0.06g)

◆生産者PRポイント
南薩摩半島の伝統食文化の担い手として「芋蜜屋」の5代目を継承。原料のさつまいもにこだわり、自社農場で環境に配慮した農法で生産。独自の特許製法により、着色料・保存料など添加物無添加のからだにやさしい芋蜜作りにこだわっています。

◆利用シーン
使用方法は蜂蜜と同様。パンやホットケーキ、お餅につけて、ヨーグルトやアイスクリームにかけて、また紅茶やミルクに入れて、さらにはドレッシングや煮物の調味料として。そのままスプーンでナチュラルサプリとしてもお楽しみいただけます。

◆受賞歴
・2013年 9月　「鹿児島県特産品コンクール」最優秀賞受賞
・2013年11月　「鹿児島県新加工食品コンクール」大賞(県知事賞)受賞
・2015年10月　ミラノ万博「世界洋菓子コンテスト」優勝
・2015年11月　「世界パスタコンクール」優勝
・2020年 3月　(財)食品産業センター「本場の本物」認定